Damaškový nůž WAKOLI - Nakiri, serie Edib

 kuchyňský nůž s extrémně ostrou čepelí 18 cm

z 67 vrstev Vg-10 japonské, damaškové oceli

O produktu:

Japonský nůž WAKOLI na krájení (sekání) zeleniny a bylinek. Svým tvarem nůž připomíná sekáček na maso, ale nenechte se mýlit. S čepelí dlouhou 180 mm snadno nakrájíte veškerou zeleninu na drobné kostičky nebo proužky. Výška nože Vám pak umožní nakrájenou surovinu jednoduše nabrat na čepel a přenést do hrnce či pánve. Je to bezpochyby japonský nůž č.1

• Řada damaškových nožů Wakoli patří k nejostřejším řadám nožů na světě. Užijte si radost z dokonalého krájení.
• Damaškový nůž se skládá ze speciální oceli s mimořádně tvrdou střední vrstvou. Čepel z vysoce legované tvrzené uhlíkové oceli nabízí optimální ostrost.
• Nůž se skládá z celkem 67 vrstev a tím pádem je perfektně chráněn proti zlomení a korozi.
• 
  

  Materiál čepele	Damašková ocel s ocelovým jádrem VG10
  Tvrdost	60 2HRC
  Rukojeť	dřevo
  Značka	Wakoli je značkou společnosti Oleio GmbH